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发布时间:2024-09-10 点此:446次
近年来破壁机可以说是我们日常生活中必不可少的家用电器了,不管是用来做豆浆还是各种饮料,破壁机的效果可以说是非常有效的。
你在购买破壁机时是否遇到过各种问题?应该购买哪个品牌?是不是越贵越好?应该注意哪些问题?买的破壁机噪音太大怎么办?破壁机底部不干净怎么办?
这里想说一下我这么多年使用破壁机的经验,以及最近新买的一台破壁机的感受和心得。本文主要推荐破壁机,如果想直接看各款产品的推荐和对比,可以直接看本文第五部分。
【课代表推荐-不用犹豫就可以买】售后测试,我推荐伊顿普轻音破墙器
1、什么是破壁机?通过实际工作转速约16000-30000转/分的高扭矩电机、六刃刀片、厚度1.5-3mm的优化刀片设计,对食材可达到242-452公里/小时的黄金刀片切割速度和近18万次/分钟的切割频率,具有良好的破壁粉碎效果。例如西红柿两分钟破壁率达65%以上。在此基础上研发的加热式破壁料理机技术,采用900W大功率加热技术,实现快速沸腾;实现了加热与破壁技术的完美结合,两分钟破壁粉碎效果高达86%,制作的食物口感非常细腻。常见的杯体材质有进口高硼玻璃、不锈钢,其对应的加热技术有底盘加热、环绕立体加热。 [1]
注:引自百度百科
2、破壁机有哪些用途?
分享一下我这些年给宝宝用搅拌机总结的一些菜谱,供大家参考。
1. 红豆花生豆浆
所需食材:
黄豆60克,花生25克,红豆25克,水1000毫升
2.南瓜泥(特别适合宝宝)
所需食材:
南瓜块30克、小米60克、花生30克、水1000毫升
3. 杂粮皮蛋瘦肉粥
所需食材:
瘦肉100g切条加盐腌制,皮蛋1个切小块,小米75g,大米30g,姜5g(切小块)
注:此粥需破壁机煮粥功能,不同破壁机型号名称略有不同。
稍等一下,稍后有时间我会更新。
搅拌机还可以做很多好吃的,比如做果茶,奶昔等等,功能很多,你可以上网搜菜谱,很多的。
3、购买破壁机应注意的几个问题
市面上破壁机的种类繁多,在选购时值得参考的品牌也很多。但是破壁机的品牌和种类实在是太多了,选择起来还是比较困难的(我的亲身经历),这里就把我在选购时遇到的问题分享给大家。
1. 越贵越好吗?
一般我们都认为东西越贵就越好,贵的东西当然品质更好,但是更应该注重产品的保值性,有些产品今天一个价,明天又一个价,买来没多久就开始降价,总让人心里不舒服,这种破壁机建议不要买,所以购买的时候还是买价格相对稳定的。
2. 搅拌机噪音大吗?有必要买静音的吗?
破墙机的噪音是不可避免的,毕竟高速破墙速度是有的,就看各个品牌、各个型号的破墙机在降噪方面做了哪些工作,比如降噪底座、降噪吸尘罩等。
3. 我应该买哪个品牌?
品牌不用纠结,性能符合要求,外观也不错,现在的破壁机技术比较成熟,不像刚出来的时候质量参差不齐,差别只是细节而已,实际机器跟产品宣传基本一致,只要注意售后服务,在旗舰店或者自营店购买就行。
4、买什么材质的刀片好?
我们说到破壁机的材质,主要是指搅拌杯的材质。
一般来说,搅拌杯的材质有三种:塑料、高硼硅玻璃、不锈钢。
有些品牌还在搅拌杯上进行了创新,在底部采用了陶瓷釉不粘涂层(可以防粘,也更容易清洗)
玻璃一般比塑料贵,不锈钢比玻璃贵,不锈钢比前两种材质噪音小,所以选购时尽量选择不锈钢或者玻璃材质。
上盖材质:PP料、全钢、不锈钢、
一般情况下全钢的比PP的贵,不锈钢的又比全钢的贵。至于刀片,进口的一般会贵一些(一方面因为关税,一方面因为材质更好)。当然刀片的数量还是有的,数量越多越贵,越厚价格也会越高。
现在的刀片大多有4片以上刀片,刀头为304不锈钢,4片刀片已经足够把材料切的很细,所以购买时不用太担心。
5.速度是不是越高越好?
转速越高噪音越大,所以转速越高越好,根据我的经验,转速可以达到3万转,效果不错。
4.如何选择破壁机
我主要跟大家分享一下我在购买破壁机时考虑的一些购买因素。
1价格
价格方面主要看产品的价格稳定性(频繁调价,不管质量如何,都会让宝宝不喜欢)。根据自己的预算关注产品的价格,有合适的促销就直接购买。
2. 叶片数量及材质
刀片的数量和材质会影响搅拌机制作食物的质量,刀片越多(建议选择8片刀片),食物越细腻,材质决定了搅拌机的使用寿命,目前市面上的搅拌机刀片一般不会出现问题(建议不用太过在意,304或者细钢刀都可以)。
3 速
3万转以上的搅拌机做出来的产品已经很细腻了,除非你要磨大骨头,不然还是买3万8以上吧,个人认为3万转基本可以满足生活和口味的需求,太高就有点“产能过剩”了。
4个杯子的数量和材质
从杯数上看,搅拌机的杯数有三种:热杯、冷杯、干磨杯。现在很多机型都不配干磨杯,只有促销的时候才会配。所以购买的时候要看搅拌机有多少杯。如果觉得干磨杯没用,就选冷热一体的,或者冷热杯都配的。
至于材质,杯子一般材质有塑料(食品级)、玻璃、不锈钢、混合材质加不粘涂层的杯子,当然价格也有区别,个人建议大家选择高硼玻璃杯或者混合材质加不粘涂层的杯子。
5.噪音
由于破壁机在使用过程中的速度非常高,所以在工作的时候肯定会产生很大的噪音。
市面上有很多老式的静音破壁机,但是价格比较高,如果想选老品牌,预算不超过1000的话,建议买非静音的,毕竟只会发出一阵噪音(有些比较便宜的老品牌破壁机号称有静音效果,但是实际使用你会发现噪音还是很大的)
当然,并不是所有便宜的搅拌机降噪效果都差,我家宝宝最近买的这款搅拌机降噪效果就特别好,详细测试请看本文最后。
6 个杯子,容量为 0.3L-1L,适合 1-2 人使用
1L-1.8L容量杯
3-5 人
容量为1.8L或以上的杯子
5人或以上
7 其他方面
清洁难度、预约功能、售后服务等
4、有哪些破壁机值得推荐?
宝贝精选各品牌畅销款,按价格排序,逐一分析
1.奥克斯破壁机
参考价格:229元
奥克斯这款机器绝对是性价比之王,静音破壁、升级大触摸屏、一键自动清洗、360度防粘加热板、不锈钢波浪8刃刀头五大亮点功能。
静音破壁功能对同轴马达破壁机进行升级,减少齿轮齿数和运动,瞬间提升动力,从设计上彻底降低噪音的产生。
升级版大触摸屏:它的大触摸屏功能一目了然,无论是老人还是小孩都可以轻松使用,这绝对是它热销的最关键点。
一键自动清洁功能:为了让这款机器更加耀眼,只需轻轻一按,即可实现自动清洁,不仅方便,还让生活更加快捷。
360度防粘加热盘:采用不粘涂层,全圆形加热结构,加热均匀,不易粘锅,让你彻底告别粘豆浆。
不锈钢波浪形8刃刀片说实话是这款机器最大的亮点,可以轻松粉碎骨头,360度环绕搅拌,干豆也可以直接打碎,极其方便,无需过滤。
2. 大宇轻型隔音墙断路器
参考价格:489元
大宇静音破壁机综合人气指数7.9,连续3天高居榜首,功能强大,主要亮点包括:静音破壁、免泡免洗、一键清洁+烘干组合、不卡底等。
首先,它采用了排气消音器、密封隔音罩、加厚隔音玻璃、同轴全铜电机、下沉式杯体、底座防滑脚垫等6大技术,让声音低至48dB,这是该机最大的亮点;
其次它采用六刃不锈钢刀片和大功率铜马达,能瞬间将整条鱼绞碎成口感细腻爽滑的浓汤,无需浸泡或过滤豆子,就能制作豆浆,非常方便。
第三是一键清洁+烘干功能,1分钟就能完成自动烘干功能,特别是能把底座和刀片上残留的水分蒸发得很干净,而且采用食品级材质,更健康更安全。
第四,不容易粘底。它有不粘涂层,即使高温烹饪也不容易粘底。
3. 伊顿普轻型隔音破墙器
参考价格:499元
这款破壁机是伊顿铺打造的又一款爆款产品(也是我家宝宝给自己买的破壁机),上线刚一上市就销售一千多台破壁机,受到大众的一致喜爱,主要亮点有:破壁静音、香味浓郁细腻、不粘底、三重防溢,当然也很漂亮。
首先是轻质隔音墙,它创造性地升级了七层隔音锁,让降噪更柔和,具体包括:
防溢流消音阀、加厚PC隔音腔、下沉式杯体、U型加热合金内胆、同轴电机、夸张消音风道、底部减震垫,真正比其他产品多出两道隔音锁,隔音锁效果更显著。
二、豆浆浓郁细腻,8叶锯齿刀片让豆浆更加细腻顺滑,甚至不需要过滤。
第三,真正不粘底,特殊材质,比一般不粘底板更防粘,一次冲洗就能清洗干净,不易结垢,彻底告别冲洗麻烦的困扰。
第四,拥有三重防溢功能,配合智能芯片控制,防溢杯盖,大容量杯体设计,真正能告别满地溢水的问题。
4. 美的睡眠破坏者
参考价格:679元
美的这款搅拌机绝对是女性的最爱,也是热销单品,整个机身是粉色,好看极了,拥有柔和静音、高能芯配置、一键高温杀菌三大亮点功能。
一是柔软静音,采用五大专利降噪技术,包括:透气消音阀、5mm隔音睡眠舱、2.0消音风道、全覆盖吸力护罩、下置减震垫,能降低50%左右的噪音,绝对能帮助你在睡眠室里享受美味的豆浆。
二是高能核心配置,配备800W强力搅打,6叶不锈钢立体刀片,可以让豆浆口感更加顺滑,无渣。
三是双重安全保护,采用提杯即停的设计,防止空转时受伤,还配有防溢杯盖,避免操作时溅水烫伤,让你初次使用时不会受伤。
5.苏泊尔9系可拆洗低音破墙机
参考价格:719元
苏泊尔这款搅拌机是苏泊尔畅销产品之一,拆洗方便,噪音低,蒸汽温度高,外观漂亮。
第一,可拆卸易洗。我们不愿意买搅拌机的原因就是手洗太不方便。这款机器采用可拆卸底座设计,拆卸方便,只需要3步:将搅拌杯倒置按下安全扣,等扣子弹出80度,抬起刀座就可以轻松取下,非常方便。就连刀座缝隙等容易藏污纳垢的地方都能轻松清洗,特别给力。
第二是低音破音技术,它采用了三层降噪技术:一是降噪阀门,二是智能降噪隔音圈,三是加深底座,真正实现低音破音。
第三是高温蒸汽功能,利用热量和蒸汽对机身、刀刃缝隙、刀座进行全面清洁,真正实现360度环绕清洁。
第四,颜值非常高,这款搅拌机采用彩色钢机身,耐用的材质与优雅的孔雀蓝的搭配,低调却不失亮点,能适应各种厨房风格。
6、九阳免手洗破壁机Y1
参考价格:1999元
该机是九阳最畅销的搅拌机,拥有无需手洗、低音搅拌、10分钟快速打浆、热烤杀菌四大亮点功能。
它最大的亮点就是不用手洗,我想这才是它热销的根本原因,毕竟现在生活节奏这么快,谁都想在营养生活的同时偷懒,它独有的立体冲水、70度高温软化杯壁残留物、高搅拌实现水冲,既健康又便捷。
亮点之二是低音破音kaiyun下载app下载安装手机版,采用框架式结构,加固包围再生源;无连接轴,消除连接轴不稳定带来的噪音;无叶电机,降低叶片噪音;独立降噪风扇等四大技术,实现低音破音。
第三个亮点就是10分钟就能快速制作豆浆,想喝豆浆再也不用等半个多小时了。
第四个亮点就是拥有热烘杀菌技术,现代人讲究卫生,这款豆浆机配备一键热烘杀菌功能,杀菌率高达99%,绝对能为家人的健康保驾护航。
7.西屋多功能加热破壁料理机D3
参考价格:2589元
这款搅拌机是销量前五的机型之一,功能特别强大,包括专利隔音、三杯搅拌、3层8刃钢头刀片、一键清洁等。
专利隔音技术,采用专利隔音罩,运行分贝低至58dB,采用4mm加厚罩壳及硅胶包边设计,如煮沸水般悄无声息破墙而出,开合设计,安装尤为简单。
第二是三杯破壁功能Kaiyun官方网站登录入口网址,拥有三个杯体,杜绝风味交叉污染,有煮杯、研磨杯、真空榨汁杯,不同风味配不同杯体,让你吃得更健康,口感更纯正。
三层8刃钢头刀kaiyun官方网站下载app下载,双刃钝刀,瞬间粉碎坚硬物体,同时还能精细研磨、轻松粉碎各种药材、调料,还能有效防止食材氧化,锁住新鲜,保留食物的营养成分。
一键清洁功能:可轻松实现全自动清洁,告别拆卸清洁,让清洁更加方便快捷。
5、目前家庭使用的两种破壁机对比
此次评测的机型分别是宝宝三年前购买的一台苏泊尔搅拌机和宝宝今年购买的一台伊顿普搅拌机。
1.外观对比
(左为苏泊尔,右为伊顿普)
从外观上看,左边的是传统款式的搅拌机(不过三年前我宝宝买的时候还是挺流行的),右边的搅拌机我宝宝更喜欢。
2. 豆浆调配后的爽滑度比较
(1)苏泊尔
(2)依敦铺
从上面两个视频我们可以看到,两款机器打出的豆浆都非常细腻,没有渣滓,但是苏泊尔的豆浆泡沫稍微多一些。
3. 价格比较
其实这两款产品不在一个价位段,但是伊顿普这款才499,而且在我看来,功能和技术都比我三年前买的苏泊尔还要好。(佩服技术的进步,技术的创新)
4. 重量比较
苏泊尔重量6.4KG,伊顿普重量3.6KG
5. 声音与噪音对比
(1)苏泊尔
(2)义敦堡
从上面两个视频我们可以看到,伊顿普的破壁机在运行过程中噪音在50左右徘徊,而苏泊尔的破壁机噪音则在70以上徘徊。
6.功能比较
苏泊尔有10个产品,伊顿普有8个产品。
7. 底部模糊吗?
(1)苏泊尔
(2)义敦堡
结果显而易见,伊顿获胜。
8. 制作豆浆最快的时间
苏泊尔25分钟VS伊顿普19分30秒
评测就到此结束,大家可以自行判断,宝宝只提供真实数据,今天就到这里,我是暖宝宝,一个爱逛知乎的妈妈,如果你和我兴趣相投,欢迎关注交流!